Il a été cofondateur avec Christian Vignozzi, Francis Lelièvre et Jean-Louis Barsalou de V2S (Vitrages de sécurité du Sud) en 1990 à Narbonne (11). Une entreprise spécialisée dans la fabrication de verre feuilleté et particulièrement pour la protection contre les balles et les explosions qui a été reprise en 2009 par le groupe Riou. Jean-Michel Sol, 71 ans, avait choisi de vivre pleinement sa passion à savoir sillonner les océans à bord de son voilier. Le 26 juillet, alors qu’il naviguait à bord de son monocoque Ovni 36 en Nouvelle Guinée Papouasie et se dirigeait vers les Philippines, il aurait été attaqué par des pirates des mers. Ces derniers l’auraient tué avant de couler son bateau. Une enquête est en cours et deux suspects ont été arrêtés cinq jours après les faits.
